-
Трохі гісторыі жэлаціну
Жэлацін быў упершыню ўключаны ў ежу продкаў чалавека, і цяпер, жэлацін гуляў сотні роляў у розных галінах.Такім чынам, як гэтая магічная сыравіна прайшла праз змены гісторыі і трапіла ў сучаснасць?У пачатку дваццатага стагоддзя...Чытаць далей -
Біодоступность коллагеновых пептыдаў
Коллагеновые пептыды здабываюцца з натуральнага калагена.У якасці функцыянальнай сыравіны яны шырока выкарыстоўваюцца ў прадуктах харчавання, напояў і дыетычных дабавак, прыносячы карысць для здароўя костак і суставаў і прыгажосці скуры.У той жа час пептыды калагена таксама могуць паскорыць ...Чытаць далей -
Пептыды калагена: элементы здароўя суставаў другога пакалення
Глюкозамін і хондроитин традыцыйна вядомыя як актыўныя інгрэдыенты для здароўя суставаў.Аднак расце попыт на інгрэдыенты другога пакалення на аснове коллагеновых пептыдаў.Шырокімі клінічнымі даследаваннямі было даказана, што калагенавыя пептыды падтрымліваюць суставы...Чытаць далей -
Аб жэлацінавых мяккіх капсулах
Лекі з'яўляюцца часткай нашага жыцця, і кожнаму неабходна іх час ад часу прымаць.З ростам і старэннем насельніцтва свету павялічваецца і колькасць ужывальных наркотыкаў.Фармацэўтычная прамысловасць пастаянна распрацоўвае лекі і новыя лекавыя формы, апошнія з якіх дэ...Чытаць далей -
Навуковы бег, калаген для абароны
Пытанне, якое часта хвалюе бегуноў: ці будзе каленны сустаў пакутаваць ад артрозу з-за бегу?Даследаванні паказалі, што пры кожным кроку сіла ўдару праходзіць праз каленны сустаў бегуна.Бег эквівалентны ўдару аб зямлю 8 разоў...Чытаць далей -
Жэлацінавы ліст - лепшае рашэнне для грамадскага харчавання
Жэлацін - цалкам натуральны прадукт.Яго атрымліваюць з жывёльнага сыравіны, якое змяшчае калаген.Такім жывёльным сыравінай звычайна з'яўляюцца свіныя скуры і косткі, а таксама ялавічына і ялавічныя косткі.Жэлацін можа звязваць або гелеобразовать вадкасць, або ператвараць яе ў цвёрдае рэчыва.Ён мае нейтральны ...Чытаць далей -
Для эфектыўнай дабаўкі калагена, біодоступность з'яўляецца ключом
Калаген з'яўляецца самым распаўсюджаным бялком у арганізме чалавека і неабходны для здароўя.Гэта не толькі асноўны структурны бялок у тканінах чалавека, ён таксама гуляе ключавую ролю ў рухомасці суставаў, стабільнасці костак, гладкасці скуры і нават здароўе валасоў і пазногцяў.Сума...Чытаць далей -
20 рэчаў, якія трэба ведаць пра калаген і біяактыўныя калагенавыя пептыды
Чытаць далей -
Пра жэлацін
Чытаць далей -
Прымяненне жэлаціну ў малочных прадуктах
Спякотным летам выпіць шклянку ледзянога напою з ёгурта або шаўкавістага марозіва - абавязковы прадукт гэтага сезона.Для стварэння смачных малочных прадуктаў тэкстура з'яўляецца ключом.Жэлацін дапамагае дасягнуць ідэальнай патрэбы.Жэлацін можна злучыць з вадой і з'яўляецца універсальным эмульгаторам...Чытаць далей -
Калаген - новы член сямейства спартыўнага харчавання
Дабаўка спартыўнага харчавання і спартыўнага бялку можа не толькі палепшыць спартыўныя здольнасці, але і прынесці карысць функцыі костак, суставаў і цягліцавых сістэм.Які бялок падыходзіць для спартыўнага харчавання?Расліннаму калагену не хапае імунаглабуліну...Чытаць далей -
Цукеркі QQ: жэлацін Gelken - першы выбар
Цукеркі QQ (таксама вядомыя як жэлацінавыя цукеркі) - гэта прадукт, які прыносіць спажыўцам радасць і шчасце.Яго вытворчасць нескладаная, і гэта таксама першы выбар для многіх хатніх гаспадарак для самаробкі.Цукеркі QQ звычайна выкарыстоўваюць жэлацін у якасці асноўнай сыравіны.Пасля адварвання, фармавання ...Чытаць далей
