Заснаваная ў 2012 годзе, кампанія Gelken Gelatin з'яўляецца прафесійным вытворцам высакаякаснага фармацэўтычнага жэлаціну, харчовага жэлаціну і гідралізаванага калагена.
Мы распрацоўваем жэлацінавыя і калагенавыя рашэнні, прызначаныя для пашырэння прымянення, сумяшчальнасці з вытворчасцю і маштабуемых інавацыйных прадуктаў у розных галінах прамысловасці па ўсім свеце.
ЖЭЛАТЫН, ЗАМЕНІК ПЛАЗМЫ Дэфіцыт крыніц крыві, распаўсюджанасць захворванняў, якія перадаюцца праз кроў, развіццё тэхналогіі аўталагічнага пералівання крыві, удакладненне клінічнай эфектыўнасці...
ТРЫ НЕПАРУШЭННІ АБ КАЛАГЕНЕ Па-першае, часта кажуць, што «калаген — не лепшая крыніца бялку для спартыўнага харчавання». З пункту гледжання базавага харчавання, калаген часам класіфікуецца як няпоўная крыніца бялку...
ЖЭЛАТЫН Таксама вядомы як жэлацін або рыбны жэлацін, перакладаецца з англійскай назвы Gelatin. Гэта жэлацін, які вырабляецца з костак жывёл, пераважна буйной рагатай жывёлы або рыбы, і ў асноўным складаецца з бялку. ...
УПЛЫЎ ЯКАСЦІ ЖЭЛАЦІНУ НА МЯККІЯ КАПСУЛЫ Жэлацін заўсёды адыгрывае вядучую ролю ў працэсе вытворчасці мяккіх капсул, таму розныя параметры і стабільнасць жэлаціну аказваюць вялікі ўплыў на вытворчасць мяккіх капсул...
ТРЫ НЕПАРУШЭННІ АБ КАЛАГЕНЕ Па-першае, часта кажуць, што «калаген — не лепшая крыніца бялку для спартыўнага харчавання». З пункту гледжання базавага харчавання, калаген часам класіфікуецца як няпоўная крыніца бялку...
УЖЫВАННЕ ЖЭЛАЦІНУ Ў БІЯМЕДЫЧНЫХ МАТЭРЫЯЛАХ Жэлацін, натуральны біяпалімерны матэрыял, — гэта харчовая дабаўка, якая атрымліваецца шляхам умеранага гідролізу костак, скуры, сухажылляў, сухожылляў і лускі жывёл. Няма нічога падобнага да гэтага віду...
Сморс — класічны летні дэсерт, і нездарма. Паміж двума хрумсткімі печывамі Грэма знаходзіцца падсмажаны, мяккі зефір і злёгку растоплены шакалад — няма нічога лепшага за гэта. Калі вы аматар сморса і хочаце павысіць узровень гэтага салодкага...
ЖЭЛАТЫН ЗАДАВАЕ ГЛАБАЛЬНУЮ ПАТРЭБУ ЎСТОЙЛІВАГА РАЗВІЦЦЯ У апошнія гады міжнародная супольнасць надае ўсё больш увагі ўстойліваму развіццю, і ва ўсім свеце быў дасягнуты кансенсус. Больш, чым калі-небудзь у...
ПРЫСТУПІЦЬ ДА ЗЯЛЁНАГА І ЎСТОЙЛІВАГА РАЗВІЦЦЯ Як кампанія, якая вырабляе цалкам натуральную прадукцыю, Gelken нясе асаблівую адказнасць за ахову навакольнага асяроддзя і клімату. Скарачэнне спажывання энергіі і ўмацаванне аховы клімату...
ШТО ТАКОЕ ЛІСТАВЫ ЖЭЛАТЫН І ЯК ЁН ВЫКАРЫСТОЎВАЕЦЦА? Ліставы жэлацін (пласціны жэлаціну) — гэта тонкія, празрыстыя лускавінкі, якія звычайна выпускаюцца ў трох варыянтах: 5 грамаў, 3,33 грама і 2,5 грама. Гэта калоід (к...
КАЛАГЕНАВЫЯ ПЕПТЫДЫ ДЛЯ СУСТАВОЎ Былы нямецкі прафесійны тэнісіст Маркус Мендзлер выйграў міжнародны чэмпіянат па тэнісе. Пасля сыходу з прафесійнага спорту ён стаў тэнісным трэнерам. Гэты...