Жэлацін - папулярны інгрэдыент, які выкарыстоўваецца ў розных прадуктах, якія мы ўжываем кожны дзень.Гэта бялок, атрыманы з калагена жывёльнага паходжання, які надае такім прадуктам, як жэле, клейкія мядзведзі, дэсертам і нават некаторай касметыцы, унікальную тэкстуру і эластычнасць.Аднак крыніца жэлаці...
Чытаць далей