ТЭНДЭНЦЫЯ РАЗВІЦЦЯ ЖЭЛАЦІНУ
Жэлацін - гэта бялок з унікальнымі фізічнымі, хімічнымі ўласцівасцямі і биосовместимостью.Ён шырока выкарыстоўваецца ў медыцыне, харчаванні, фатаграфіі, прамысловасці і іншых галінах прамысловасці. Жэлацінавыя прадукты дзеляцца на медыцынскі жэлацін, харчовы жэлацін і прамысловы жэлацін у залежнасці ад іх выкарыстання.
Сярод асноўных абласцей прымянення жэлаціну найбольшую долю займае харчовы жэлацін, які дасягае каля 48,3%, за ім ідзе медыцынскі жэлацін з доляй каля 34,5%. Доля прамысловага спажывання жэлаціну зніжаецца і складае каля 17,2% агульны расход жэлаціну.
У 2017 годзе агульны аб'ём вытворчасці жэлаціну ў Кітаі дасягнуў 95 000 тон, а агульны гадавы аб'ём вытворчасці дасягнуў 81 000 тон.З развіццём айчыннай медыцыны, вытворчасці капсул, прадуктаў харчавання, тавараў для здароўя і касметыкі попыт на жэлацін працягвае расці.Згодна з дадзенымі кітайскай мытні, агульны імпарт Кітая жэлаціну і яго вытворных дасягнуў 5 300 тон, экспарт дасягнуў 17 000 тон, а чысты экспарт дасягнуў 11 700 тон у 2017 годзе. Адпаведна, відавочнае спажыванне кітайскага рынку жэлаціну ў 2017 годзе дасягнула 69 400 тон, што на прырост8200 тон у параўнанні з 2016 годам.
У цяперашні час найбольшая хуткасць росту медыцынскага жэлаціну.Чакаецца, што тэмпы росту прамысловасці ў будучыні ўсё яшчэ павінны дасягнуць больш чым 10%, а затым харчовага жэлаціну, які, як чакаецца, дасягне каля 3%.У той час як эканоміка нашай краіны ўсё яшчэ знаходзіцца ў перыядзе хуткага развіцця, чакаецца, што попыт на медыцынскі жэлацін будзе падтрымліваць тэмпы росту ў 15% у наступныя 5-10 гадоў, а тэмпы росту харчовага жэлаціну дасягнуць больш чым 10% %.Такім чынам, мы чакаем, што медыцынскі жэлацін і высакаякасны харчовы жэлацін будуць у цэнтры ўвагі айчыннай жэлацінавай прамысловасці ў будучыні.
З мінулага года, з-за ўздзеяння COVID-19, жэлацін, як важная фармацэўтычная сыравіна, карыстаецца вялікім попытам на міжнародным рынку.
Згодна з адпаведнымі правіламі ЕС, кампаніі па вытворчасці і перапрацоўцы жэлаціну жывёльнага паходжання павінны прайсці рэгістрацыю ў ЕС, каб выйсці на рынак ЕС.Многія айчынныя жэлацінавыя прадпрыемствы не могуць экспартаваць на рынак ЕС з-за рэгістрацыі да гэтага часу.Прадпрыемствы, якія вырабляюць жэлацін, павінны даведацца пра апошнія патрабаванні ЕС да рэгістрацыі экспарту жэлаціну, узмацніць кіраванне крыніцай сыравіны і кантраляваць вытворчы працэс, каб пераканацца, што прадукцыя адпавядае стандартам ЕС.
Еўрапейскі рынак мае значныя магчымасці для бізнесу. Гэта асноўны кірунак айчынных жэлацінавых кампаній.
Час публікацыі: 9 чэрвеня 2021 г
