Сілкуйцеся здарова: КАЛАГЕН
Пептыд калагена, таксама вядомы як калаген на рынку, гуляе важную ролю ў арганізме чалавека, гуляючы апорны орган, абараняючы цела і выконваючы іншыя харчовыя і фізіялагічныя функцыі.
Аднак па меры старэння арганізм натуральным чынам выпрацоўвае менш калагена, што з'яўляецца першай прыкметай таго, што мы старэем.Працэс старэння пачынаецца ў большасці людзей ва ўзросце 30 гадоў і паскараецца ў 40 гадоў з негатыўным уздзеяннем на скуру, суставы і косці.Пептыд калагена, з іншага боку, вырашае праблему і прапануе мноства пераваг для здароўя.
У Японіі і некаторых развітых краінах Еўропы і ЗША калаген пранік ва ўсе бакі жыцця жыхароў.Японскія прадпрыемствы ўжываюць поліпептыды калагена ў галіне прыгажосці і здаровага харчавання з 1990-х гадоў, і PepsiCo паслядоўна запусціла сухое малако з калагенам, накіраванае на спажыўцоў-жанчын.
З пункту гледжання кітайскага рынку, з развіццём старэння насельніцтва і прапановай стратэгіі «Здаровы Кітай» дасведчанасць жыхароў аб захаванні здароўя яшчэ больш павысілася, і попыт на прадукты, якія змяшчаюць калаген, адпаведна павялічыўся.
Паколькі вытворцы працягваюць інавацыі, новыя прадукты з калагенам будуць стымуляваць рост сусветнага рынку.Чакаецца, што харчовыя прадукты і напоі, якія змяшчаюць калаген, стануць адным з асноўных фактараў росту глабальнай індустрыі калагена ў 2025 годзе, прычым даходы вырастуць на 7%, паводле дадзеных Grand View Research Market Data.
Рынак калагенавых пептыдаў для прыгажосці паражніны рота расце больш чым на 10% у год ва ўсім свеце, і ўсё больш і больш спажыўцоў пачынаюць разумець перавагі калагенавых пептыдаў для прыгажосці паражніны рота.Пептыды калагена таксама растуць у сацыяльных сетках, у лютым у Instagram было апублікавана амаль восем мільёнаў паведамленняў.
Паводле апытання Ingredient Transparency Center у 2020 г. у ЗША, Германіі і Вялікабрытаніі, найбольшы працэнт спажыўцоў (43%) занепакоеныя карысцю пептыдаў калагена для здароўя скуры, валасоў і пазногцяў.Затым ішло здароўе суставаў (22%), затым здароўе костак (21%).Амаль 90% спажыўцоў ведаюць аб коллагеновых пептыдах, а 30% спажыўцоў кажуць, што яны надзвычай або вельмі знаёмыя з гэтай сыравінай.
Час публікацыі: 16 чэрвеня 2021 г
