дадому

Павелічэнне перавагі спажыўцоў да здаровай, багатай бялком ежы з'яўляецца ключавым фактарам росту даходаў на рынку калагена і жэлаціну.
Сусветны рынак калагена і жэлаціну дасягне 4787,4 мільёна долараў у 2021 годзе і, паводле прагнозаў, будзе расці на ўзроўні CAGR на працягу прагнознага перыяду.перыяд складзе 5,3, па новых дадзеных.Аналіз % Асноўныя гульцы, кіраваныя Emergen Research Павелічэнне масавага фінансавання і інвестыцый у навукова-даследчыя і распрацоўчыя праекты, расце перавага спажыўцоў да прадуктаў, багатых бялком, і павелічэнне колькасці хірургічных працэдур з'яўляюцца ключавымі фактарамі росту даходаў на рынку.
Павышэнне дасведчанасці спажыўцоў аб здароўі спрыяе росту рынку калагена і жэлаціну, паколькі спажыванне калагена і жэлаціну дазваляе ўвільгатняць скуру, што з'яўляецца галоўнай праблемай для расце пажылога насельніцтва. Павышэнне дасведчанасці спажыўцоў аб здароўі спрыяе росту рынку калагена і жэлаціну, паколькі спажыванне калагена і жэлаціну дазваляе ўвільгатняць скуру, што з'яўляецца галоўнай праблемай для расце пажылога насельніцтва.Павышэнне дасведчанасці спажыўцоў аб здароўі спрыяе росту рынку калагена і жэлаціну, паколькі спажыванне калагена і жэлаціну дазваляе ўвільгатняць скуру, што з'яўляецца галоўнай праблемай для старэючага насельніцтва.Павышэнне дасведчанасці спажыўцоў аб здароўі спрыяе росту рынку калагена і жэлаціну, паколькі спажыванне калагена і жэлаціну ўвільгатняе скуру, што з'яўляецца галоўнай праблемай для расце герыятрычнага насельніцтва.Калаген таксама спрыяе згусальнасці крыві, гаенню ран і абароне нервовай сістэмы, і вельмі запатрабаваны ў медыцынскіх мэтах.Калаген у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці лёгказасваяльнай харчовай дабаўкі, якую можна змешваць з кавай ці гарбатай, дадаваць у кактэйлі, дадаваць у соусы і супы.Акрамя таго, спажыванне жэлаціну расце за кошт наяўнасці вегетарыянскага і веганскага, а таксама безглютенового жэлаціну, што спрыяе росту даходаў на рынку.
27 верасня 2019 г. у Швецыі быў выпушчаны першы ў свеце новы прадукт па догляду за скурай з калагенам, сертыфікаваны ASC.Прадукт, прадстаўлены Inekogruppen на штогадовым мерапрыемстве LIFE Europe у Швецыі пад брэндам NORDBO Kollagen, будзе прадавацца ў крамах Life, найбуйнейшай сетцы здаровага харчавання ў Швецыі, Нарвегіі і Фінляндыі.Прадукт таксама будзе прадавацца ў сетцы здаровай ежы Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores і краме прыгажосці Lyko.se.Дабаўка змяшчае калаген для падтрымання здароўя скуры, валасоў і пазногцяў.Калаген атрыманы з пангасіуса, сертыфікаванага ASC, і быў распрацаваны ў супрацоўніцтве з дацкай кампаніяй Engredo ApS.Калаген вырабляецца з рыбінай скуры, пабочнага прадукту працэсу шалупіны.
Нявыкарыстаны попыт на некалькіх рынках у краінах, якія развіваюцца, і растучыя даследаванні і распрацоўкі (НДДКР) уносяць значны ўклад у адкрыццё магчымасцей росту даходаў для буйных кампаній. Аднак чакаецца, што наяўнасць альтэрнатыўных біяматэрыялаў і строгія правілы харчовых дабавак жывёльнага паходжання ў некаторай ступені абмяжуюць гэта на працягу прагнознага перыяду.
Сегмент свіней будзе мець найбольшую долю даходаў у 2021 годзе. Жэлацін, атрыманы са свіной скуры, з'яўляецца адным з найбольш камерцыйна выкарыстоўваных жэлацінаў ва ўсім свеце дзякуючы сваёй эканамічнай эфектыўнасці.Свіны жэлацін змяшчае вялікую колькасць амінакіслот, што з'яўляецца адным з асноўных фактараў выкарыстання яго ў кандытарскіх дэсертах, напоях, мясных і малочных прадуктах.Акрамя таго, хуткае ўкараненне свіней у розныя клінічныя метады лячэння, такія як дэрматалогія і касцяная медыцына, дзякуючы іх выдатнаму амінакіслотнаму профілю, спрыяе росту даходаў у гэтым сегменце.
Чакаецца, што сегмент прадуктаў харчавання і напояў зафіксуе значны рост даходаў на працягу прагнознага перыяду. Чакаецца, што сегмент прадуктаў харчавання і напояў зафіксуе значны рост даходаў на працягу прагнознага перыяду. Чакаецца, што сегмент прадуктаў харчавання і напояў пакажа значны рост даходаў за прагнозны перыяд. Чакаецца, што сегмент прадуктаў харчавання і напояў пакажа значны рост даходаў за прагнозны перыяд.Павелічэнне спажывання прадуктаў на аснове жэлаціну і багатых бялком харчовых дабавак спрыяе росту даходаў сегмента.Калоідныя ўласцівасці жэлаціну прадухіляюць крышталізацыю лёду і цукру, што павялічвае попыт на малочныя прадукты і вытворчасць замарожаных прадуктаў.
Чакаецца, што на сегмент жэлаціну будзе прыпадаць вялікая доля даходаў у прагнозны перыяд.Прадукцыя з жэлаціну мае шырокі дыяпазон бляску і глейкасці і шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, што з'яўляецца адным з асноўных фактараў росту даходаў у гэтым сегменце.Зефір змяшчае каля 1,5% жэлаціну, гэтага дастаткова, каб прадухіліць крышталізацыю цукру, што робіць яго мяккім і жавальным.Рост спажывання жавальных кандытарскіх вырабаў і жэлацінавых дэсертаў павялічвае попыт на жэлацін, паколькі ён паляпшае кансістэнцыю, стабільнасць і эластычнасць прадукту.У харчовай прамысловасці жэлацін шырока выкарыстоўваецца для гелеобразования і эмульгирования для паляпшэння тэкстуры прадуктаў і вырашэння розных праблем, звязаных з вытворчасцю прадуктаў харчавання.
У Азіяцка-Ціхаакіянскім рэгіёне чакаецца значнае павелічэнне даходаў за прагназуемы перыяд.Павелічэнне дзяржаўнага фінансавання, павелічэнне колькасці медыцынскіх устаноў, хуткае ўкараненне перадавых тэхналогій і інавацыйных метадаў лячэння - адны з асноўных фактараў росту даходаў рынку. Больш за тое, павышэнне дасведчанасці спажыўцоў аб пажыўных перавагах калагена і жэлаціну яшчэ больш спрыяе росту рынку ў Азіяцка-Ціхаакіянскім рэгіёне. Больш за тое, павышэнне дасведчанасці спажыўцоў аб пажыўных перавагах калагена і жэлаціну яшчэ больш спрыяе росту рынку ў Азіяцка-Ціхаакіянскім рэгіёне.Больш за тое, рост дасведчанасці спажыўцоў аб харчовых перавагах калагена і жэлаціну яшчэ больш спрыяе росту рынку ў Азіяцка-Ціхаакіянскім рэгіёне.Больш за тое, рост дасведчанасці спажыўцоў аб харчовай каштоўнасці калагена і жэлаціну таксама спрыяе росту рынку ў Азіяцка-Ціхаакіянскім рэгіёне.Калаген выкарыстоўваецца ў многіх галінах харчовай прамысловасці ў рэгіёне для атрымання розных канчатковых пераваг, такіх як падаўжэнне тэрміну прыдатнасці ежы і напояў і захаванне тэкстуры і харчовай каштоўнасці гатовай ежы.Акрамя таго, расце герыятрычнае насельніцтва ў такіх краінах, як Кітай, Японія і Індыя, як чакаецца, павялічыць попыт на калагенавыя дабаўкі, якія дапамагаюць у лячэнні астэаартоз.