У цяперашні час здаровая сыравіна для костак і суставаў на рынку падзяляецца наVітамін-D, Vітамін-K, Cкальцый,Cалеген,GлуказамінCхандраіцін,Oмега-3 тоўстыя кіслоты і г.д.Інавацыі кампанентаў адыгрываюць жыццёва важную ролю ў развіцці рынку. Адным з найбольш перспектыўных кампанентаў на рынку з'яўляецца калаген.
Калаген з'яўляецца адным з найбольш хуткарослых функцыянальных інгрэдыентаў у свеце. Згодна са справаздачай GрэндVвыглядRдаследаванніПаводле ацэнак, сукупны гадавы тэмп росту рынку калагена дасягне 5,9% з 2020 па 2027 год. Паколькі калаген з'яўляецца неабходным бялком для арганізма чалавека, ён можа дапаўняць розныя пажыўныя рэчывы для арганізма і прыносіць шматлікія перавагі, такія як скура і здароўе. Акрамя распаўсюджаных прадуктаў харчавання і напояў, багатых калагенам, у касметычнай прамысловасці калаген таксама з'яўляецца "пастаянным госцем".
Сыравіна таксама шырока выкарыстоўваецца ў галіне аховы здароўя.ГрандVвыглядRдаследаваннізаявіў, што калаген захавае лідзіруючыя пазіцыі ў прагнозны перыяд і да 2027 года складзе 48% рынку. Прычына, па якой ён можа адыгрываць важную ролю ў здароўі костак, заключаецца ў тым, што калаген з'яўляецца важнай «падушкай» паміж косткамі. Калі арганізму не хапае гэтага элемента, ахоўны пласт паміж суставамі змяншаецца з-за зносу і запалення (артрыт). Такім чынам, своечасовае папаўненне калагена можа ўмацаваць сустаўную храстковую тканіну; павялічыць шчыльнасць костак; паскорыць сінтэз і аднаўленне костак; пазбегнуць дэгенерацыі суставаў і г.д.
Паводле дадзеных Innova Market Insights, сусветны рынак калагена павялічыўся на 20% з 2014 па 2018 год. У галіне здароўя костак адпаведны рост прадукцыіDзлаClaw,БосвеліяSпамылкі, СМІ,CалягенPэптыд,Gлуказаміні іншыя кампаненты таксама вельмі моцныя. Дадзеныя паказваюць, што калаген зараз з'яўляецца адным з найбольш хуткарослых кампанентаў у галіне функцыянальных прадуктаў харчавання.
У шэрагу эксперыментаў на людзях было пацверджана, што належны прыём калагена можа палегчыць боль і знізіць запаленчую рэакцыю. У якасці асноўнага лячэння рэкамендуецца прыём калагена ўнутр. Акрамя таго, іншае шматнацыянальнае даследаванне паказала, што пацыенты мужчынскага і жаночага полу былі абследаваны падвойным сляпым метадам. Вынікі паказалі, што эксперыментальная група прымала 10 г гідралізаванага калагена штодня на працягу двух месяцаў запар, што значна знізіла боль, выкліканы артрытам, і патрэбу ў абязбольвальных прэпаратах.
Калаген,як найбольш папулярны інгрэдыент на рынку харчовых дабавак, залежыць ад яго ўніверсальнасці. Акрамя паляпшэння здароўя і актыўнасці костак і суставаў, ён таксама адыгрывае станоўчую ролю ў звязках, сухажыллях, мышцах і іншых частках цела. Самае галоўнае, што калаген, як інгрэдыент для здароўя костак, таксама вельмі падыходзіць для распрацоўкі розных інгрэдыентаў, якія могуць забяспечыць больш поўны комплекс пераваг для здароўя костак і суставаў.
З назіранняў за лекавымі формамі харчовых дабавак, традыцыйныя капсулы і таблеткі губляюць сваіх прыхільнікаў. Аднак парашкападобная форма становіцца ўсё больш папулярнай. Акрамя таго, калаген таксама часцей сустракаецца ў закусачных прадуктах, такіх як мяккія цукеркі, напоі і харчовыя батончыкі.
Час публікацыі: 06 мая 2022 г.
